Essen und Musik, das passt seit jeher gut zusammen. Es ist auch das Konzept von „Herbstschmaus“ im Stöffel-Park.
Welche Klänge aber passen zur Süßkartoffelsuppe mit leichter Ingwernote, zu Rinderrouladen und Rotkohl mit Serviettenknödeln, Mascarpone-Creme und Calvados-Äpfel samt Brownie?
Natürlich die Musik von Martin Steinmann und Stefan Bender.
Musikerduo mit Herz und Verstand
Denn sie sind seit mehreren Jahren ganz nach dem Geschmack der Gäste hier. Beide beherrschen die Kunst, sich ad hoc zu fokussieren und munter und behände abzuliefern – und sich nach einigen Songs gleich wieder zurückzunehmen, damit der nächste Menügang in Ruhe bei Tischgesprächen verlaufen kann.
Kochkunst mit Verwöhnaroma
Für die leckeren Speisen und den aufmerksamen Service sorgte wie immer DD Die Idee – Eventservice, Restaurant, Grill- und Kochschule. Die Chefin Diana Diel war mit mehreren jungen Mitarbeitern vor Ort, auf die sie stolz verwies: Saskia, Virginia, Alina und Alina (!), Florian und Ben.
Die 68 Gäste konnten sich davon überzeugen, dass Originalität, Qualität und die stimmungsvolle Atmosphäre der Alten Schmiede ein unschlagbares Trio sind.
Schön, wenn nicht nur die Besucher ihre Freude haben
Alle Mitwirkende waren motiviert und zeigten, was sie drauf haben. „Uns hat es wieder sehr gut gefallen“, berichtete Steinmann. Seine Lieder tragen bezeichnende Titel wie „Waschlappentiger“, „Schälchen mit Nüssen“, „Ein Tag wie unser Küchenschrank“. Mal ist es reiner Ulk. Aber auch davor, kleine oder große Gefühle und so klar wie freundlich (politische) Überzeugungen in seinen Texten auszudrücken, hat Steinmann keine Angst.
Lebhaft und humorvoll nimmt er gern den Alltag aufs Korn und präsentiert seine Beobachtungen mit einem Augenzwinkern. Sein verlässlicher Begleiter am Bass ist Stefan Bender, ein Mann weniger Worte, so scheint es, dafür sprühten seine Augen vielsagend.
„Die Leute haben zugehört, wir konnten neue Lieder, die wir noch nie vorher gespielt haben, ausprobieren – und die meisten haben auch geklappt!“, so kommentierte Martin Steinmann den Abend auf seine typische Art.
Und er fügte hinzu: „Wir fühlen uns im Stöffel-Park wohl und sind wieder richtig froh darüber, dass Carmen Engel uns schon fürs nächste Jahr eingeplant hat.“ Das wird dann schon zum sechsten Mal ein Herbstschmaus mit dem Musikerduo. (Text und Foto: Tatjana Steindorf)
